Nueva hamburguesa vegana de Manufacturas Ceylan
Manufacturas Ceylan ha desarrollado una amplia gama de productos y formulaciones para productos veganos y vegetarianos, conocidos como productos sin carne. Todos son de origen vegetal, sanos, sin OMG y fáciles de adaptar a las necesidades de cada cliente. La línea de productos «Meatless» prioriza el sabor, la jugosidad y la textura para lograr un resultado visual idéntico al de los productos hechos con carne, ofreciendo una experiencia culinaria única.
Los ingredientes de las formulaciones sin carne son muy variados, incluyendo: el seitan, un derivado de trigo; tofu, que proviene de la soja; harinas de leguminosas (garbanzos, frijoles, guisantes, entre otros); algas, muy beneficiosas para la salud; soja texturizada o proteína vegetal texturizada, con una textura igual a la carne; salvado de trigo y otros.
Ahora Manufacturas Ceylan adaptándose a los tiempos que corren, saca dos nuevos productos con los que poder hacer una hamburguesa vegana de forma tradicional, el VEGAN BIG y el MIX VEGAN.