guerrero coves en Ftalks Food Summit Valencia 2026
Nos vamos al Ftalks Food Summit Valencia 2026 para ver las últimas innovaciones en foodtech, descubrir tendencias sostenibles y conectar con los líderes que están transformando la industria alimentaria.
El próximo miércoles 16 asistiremos de la mano de Manufacturas Ceylan al Ftalks Food Summit Valencia 2026.
Ftalks Food Summit Valencia 2026 es uno de los foros internacionales de referencia en innovación alimentaria y tecnología foodtech en Europa, impulsado por el hub KM ZERO Food Innovation Hub.
La octava edición del evento tiene lugar el miércoles 16 de septiembre de 2026, ubicándose en el complejo cultural e innovador formado por Las Naves, La Mutant y La Harinera en Valencia.
¿De qué trata y a quién va dirigido?
El encuentro reúne a directivos de la industria alimentaria, startups disruptivas, inversores, investigadores y emprendedores para debatir e impulsar la transformación del sistema alimentario hacia un modelo más sostenible, eficiente y saludable.
Entre sus ejes temáticos principales destacan:
Descarbonización y sostenibilidad en la cadena de producción.
Nuevas proteínas y alternativas de producción sostenible.
Aplicación de la inteligencia artificial y nuevas tecnologías a la industria agroalimentaria.
Gestión eficiente del agua y recursos naturales.
Seguridad alimentaria y nutrición del futuro.
Zonas y actividades destacadas del evento
Escenarios principales (Las Naves, La Mutant y La Harinera): Alojan charlas magistrales (keynotes), mesas redondas con food changemakers y sesiones de pitch de las startups más innovadoras del sector.
Future Market: Un área expositiva tipo feria interactiva donde empresas y emergentes muestran y dan a probar productos de nueva generación, ingredientes innovadores y prototipos de tecnología alimentaria.
Startup Awards: Premios que reconocen las soluciones tecnológicas más disruptivas en la industria.
Espacios de Networking y B2B: Incluye reuniones 1-to-1, espacios de contacto con inversores (Networking Lounge) y el VIP Future Lunch, un almuerzo networking centrado en ingredientes de proximidad y gastronomía regenerativa.
Si vas a estar por allí, ¡nos vemos!