Curso de formación en Manufacturas Ceylan
Así vivimos la jornada formativa de tres días en las instalaciones de Manufacturas Ceylan, donde nuestros clientes han podido descubrir y aprender nuevas elaboraciones, técnicas y soluciones para sus negocios. Durante el curso trabajamos una gran variedad de elaborados cárnicos y preparados listos para marcar la diferencia en cualquier mostrador o cocina profesional: – Costillas con Salmuera Neutra 5020N, adobadas estilo Taco Pastor y Pulled Pork con:5183 Sazonador al Taco PastorA6557 Ceylaroma Pulled Pork – Pulled pork elaborado con cabeza de lomo – Fajitas con auténtico adobo pibil – Libritos de lomo de cerdo y pechugas de pollo rellenas de bechamel, utilizando:Base Bechamel B011-CGBase Crema Bechamel en Frío B014 – Adobos intensos y llenos de sabor:Mix A Grill Pollo al Ajillo 5119Ceylamix 548 Adobo al Ajillo – Pimientos rellenos de bechamel, queso, jamón y pollo asado – Lámina de carne kebab – Especialidades en salchichería:MexicanaChipolata TrufadaKebabChistorra con Ceylamix 053 Chistorra – Delicias de jalapeño y bacon/queso:Ceylamix 4884 Delicias JalapeñasCeylamix 4883 Delicias Bacon/Queso – Merguez halal con Ceylamix 500 M/E Merguez – Hamburguesas maduradas y burgers halal – Muestra de pechuga de pavo estilo pastrami:6020-AS Plus Pastrami – Prestigrill sabores especiales:BoletusAjo y finas hierbasIbericus – Arroces y paellas al horno:Base Paella […]
Pasta y crema de pistacho, nuevos productos listos para tu cocina
El pistacho sigue siendo uno de los ingredientes más demandados en pastelería, heladería y restauración… y ahora lo puedes conseguir de la mano de guerrero coves
Nuevo curso demo en Manufacturas Ceylan
En guerrero coves queremos que nuestros clientes no solo tengan los mejores recursos, sino también el conocimiento para sacarles el máximo partido. Por ello, tenemos el placer de invitaros a una jornada exclusiva de demostración y degustación en las instalaciones de Manufacturas Ceylan. Es una oportunidad única para aprender de los expertos en soluciones para la industria alimentaria y llevar vuestros productos al siguiente nivel. Aprenderéis a utilizar, además de probar lo que se va cocinando, productos CEYLAN tales como adobos, sazonadores, fajitas, varios Mix a grill y Presti grill y bases para hacer arroces como la paella o arroz de marisco entre muchos otros. 📍 Lugar: Instalaciones de Manufacturas Ceylan, C/Traginers 6, Valencia📅 Fecha: 4, 5 y 6 de mayo (con posibilidad de ampliarse al 7)⏰ Hora: 16:00 h ⚠️ PLAZAS LIMITADAS. Queremos ofrecer una experiencia personalizada, por lo que el aforo es reducido. 📩 ¿Quieres asistir? llámanos al 96 155 21 12 o contacta con tu comercial de guerrero coves para reservar tu plaza.
Formación de nuestros comerciales en Tecnotrip
Nuestros dos comerciales responsables del departamento de maquinaria, Daniel y Alejandro, estuvieron ayer jueves en una jornada de formación en Tecnotrip (Terrassa), una empresa referente en soluciones de envasado al vacío y conservación de alimentos. Tecnotrip lleva años desarrollando maquinaria pensada para el canal profesional, ofreciendo equipos pioneros de las técnicas de envasado al vacío, robustos, fiables y adaptados a las necesidades reales del mercado actual. Entre los productos que trabajan destacan:• Envasadoras al vacío profesionales• Equipos para hostelería, restauración e industria alimentaria• Soluciones para mejorar la conservación, higiene y eficiencia• Tecnología pensada para optimizar procesos y reducir mermas Invertir en formación es invertir en dar un mejor servicio y por ello conocer el producto desde dentro nos permite asesorar mejor, recomendar con criterio y aportar valor real a nuestros clientes. Seguimos apostando por marcas que trabajan con seriedad, innovación y visión de futuro y por ello queremos dar las gracias a Tecnotrip por esta oportunidad que nos han brindado, el recibimiento, la formación y en resumen, el buen trato recibido por vuestra parte. Muchas gracias TECNOTRIP, S.A.
Briquetas para barbacoa WEBER
En guerrero coves tenemos el combustible ideal para una barbacoa bien hecha. Cuando quieres resultados constantes, el fuego importa y las briquetas Weber están pensadas para quienes buscan control, estabilidad y tranquilidad en cada asado. Por si no sabes qué es una briqueta, una briqueta es material combustible compactado en una forma regular (normalmente cilíndrica o almohadilla) para que arda de manera uniforme y controlada. El material principalmente es carbón vegetal triturado y prensado. ¿Qué las hace diferentes al resto? – Calor uniforme y constante durante más tiempo– Encendido regular y predecible– Menos humo y menos chispas– Mejor control de la temperatura ¿Para qué sirven? – Mantener una temperatura estable– Conseguir combustión larga– Facilitar el control del fuego– Cocinar sin picos bruscos de calor ¿Por qué elegir briquetas y no carbón vegetal? – El carbón vegetal es rápido, pero inestable. Las briquetas Weber ofrecen una combustión más larga y controlada, ideal para cocinar sin prisas y sin sorpresas.– Perfectas para asados largos, costillares, pollo entero y verduras.– Las briquetas Weber te permiten tener menos improvisación, más control y sobre todo mejor sabor. Si estás interesado en saber más llámanos al 96 155 21 12 y pregunta por Daniel. #Weber#BarbacoaWeber#BriquetasWeber#BBQ#Barbacoa#AsadoPerfecto#BBQLovers#CocinaALaParrilla#FuegoControlado