Curso en Manufacturas Ceylan para la elaboración de productos cárnicos – 25 y 26/02/19
El próximo 25 y 26 de Febrero se impartirá un curso para los miembros del Gremio de Carniceros – Charcuteros de Valencia y provincia de 16:00h a 19:30h en el Aula de Manufacturas Ceylan, en la C/ Dels Traginers, 6 – Pol. Ind. Vara de Quart (Valencia).
El curso tratará los siguientes temas:
- Productos cárnicos bajos en sal
- Hamburguesas sin aditivos
- Productos cocidos a baja temperatura
Si desea asistir debe apuntarse desde la web del Gremio de Carniceros de Valencia y provincia.
