Información sobre productos, demostraciones, charlas, eventos, nuevos productos, etc.

Nueva hamburguesa vegana de Manufacturas Ceylan

Manufacturas Ceylan ha desarrollado una amplia gama de productos y formulaciones para productos veganos y vegetarianos, conocidos como productos sin carne. Todos son de origen vegetal, sanos, sin OMG y fáciles de adaptar a las necesidades de cada cliente. La línea de productos «Meatless» prioriza el sabor, la jugosidad y la textura para lograr un resultado visual idéntico al de los productos hechos con carne, ofreciendo una experiencia culinaria única.

Los ingredientes de las formulaciones sin carne son muy variados, incluyendo: el seitan, un derivado de trigo; tofu, que proviene de la soja; harinas de leguminosas (garbanzos, frijoles, guisantes, entre otros); algas, muy beneficiosas para la salud; soja texturizada o proteína vegetal texturizada, con una textura igual a la carne; salvado de trigo y otros.

Ahora Manufacturas Ceylan adaptándose a los tiempos que corren, saca dos nuevos productos con los que poder hacer una hamburguesa vegana de forma tradicional, el VEGAN BIG y el MIX VEGAN.

Fotos y resumen de la demo de Rational del 19 de junio

El pasado 19 de junio tuvo lugar la demo de los Hornos Rational en las instalaciones de Manufacturas Ceylan para nuestros clientes y toda aquella persona que quiso conocer y ver in situ cómo funciona un horno Rational.

Como es norma, fueron unas horas muy didácticas e interesantes cara a mejorar su negocio por parte de todos los asistentes.

Demostración Hornos Rational en Manufacturas Ceylan – 19/06/19

El próximo 19 de junio realizaremos una demostración totalmente gratuita de los hornos Rational con la idea de mostrar y descubrir a las personas interesadas las muchas y variadas posibilidades que disponen, los tiempos de elaboración para diferentes productos, el ahorro energético que supone, etc.

La demostración será de 17:00h a 19:30h y tendrá lugar en Manufacturas Ceylan , S.L. C/ Dels Traginers, 6 (Pol. Ind. Vara de Quart) – Valencia.

Si están interesados llamen a guerrero coves al 96 155 21 12 y pregunten por Juanjo.

Visita a las instalaciones de Gallent Casings exclusiva para el Gremio de Carniceros y Charcuteros de Valencia – 11/04/19

El Gremio de Carniceros y Charcuteros de Valencia y Provincia organiza en colaboración con Gallent Casings una visita a sus instalaciones y taller sobre recomendaciones de uso y tipos de tripa natural.

Las personas interesadas en el curso asistirán a una presentación de la empresa y posteriormente a una visita a planta donde se explicará el proceso de tripa natural, las aplicaciones, las recomendaciones de uso y los controles de los carniceros. Se acabará con una pausa para el café.

Será el jueves 11 de abril de 16:00h a 18:30h y las plazas están limitadas a 20 asistentes, por lo tanto rogamos que se pongan en contacto con el gremio cuanto antes. Os informamos que por gestión del Gremio el curso tiene un coste de 5€ por asistente.

Gallent Casings se encuenta en C/ Artesanía, 36 (Pol. Ind. El Cristo) 46960 – Quart de Poblet – Valencia

Demostración Hornos Rational en Manufacturas Ceylan – 09/04/19

El próximo martes 9 de abril haremos una demostración totalmente gratuita de los hornos Rational con la idea de mostrar y descubrir a las personas interesadas las muchas y variadas posibilidades de que disponen, los tiempos de elaboración para diferentes productos, el ahorro energético que supone, etc.

Ubicación: Manufacturas Ceylan , S.L. C/ Dels Traginers, 6 (Pol. Ind. Vara de Quart) – Valencia.
Hora: 17:00h a 19:30h.

Si está interesado llame a guerrero coves al 96 155 21 12 y pregunte por Juanjo.

Curso en Manufacturas Ceylan para la elaboración de productos cárnicos – 25 y 26/02/19

El próximo 25 y 26 de Febrero se impartirá un curso para los miembros del Gremio de Carniceros – Charcuteros de Valencia y provincia de 16:00h a 19:30h en el Aula de Manufacturas Ceylan, en la C/ Dels Traginers, 6 – Pol. Ind. Vara de Quart (Valencia).

El curso tratará los siguientes temas:

  • Productos cárnicos bajos en sal
  • Hamburguesas sin aditivos
  • Productos cocidos a baja temperatura

Si desea asistir debe apuntarse desde la web del Gremio de Carniceros de Valencia y provincia.

Nueva demo de la VCC de Rational en Marfix

El próximo día 24/01 habrá una Demo, de la VCC de Rational. Empezará a las 17:00h en las instalaciones del servicio técnico Rational en Marfix.

Marfix
C/ Puig de Santa María,  3

Albalats dels Sorells
Valencia

Estáis invitados a dicha demostración la cual es GRATUITA para que conozcáis las muchas posibilidades de dicha máquina.

Demostración Hornos Rational – 27/02/19

 El próximo miércoles día 27 de febrero se celebrará una demo de Rational en

Manufacturas Ceylan , S.L.
C/ Dels Traginers 6

P.I. Vara de Quart
Valencia

Dará comienzo a las 17:00h hasta las 19:30h aproximadamente.

Es totalmente gratuita y la idea es comprobar las muchas posibilidades del mismo, en tiempos de elaboraciones como en ahorro energético.

Si está interesado llame al 96 155 21 12 y pregunte por Juanjo.

Demo de Rational del 24 de Octubre

Éxito en la última Demo de SCC Rational celebrada en las instalaciones de Manufacturas Ceylan S.L., en Vara de Quart, el pasado 24 de octubre. Diversas empresas del sector alimentario, restauración y hostelería asistieron a esta Demo y quedaron bien satisfechos con las inumerables posibilidades del Horno SCC de Rational.

Gracias a todos por vuestra asistencia y el año 2019 seguiremos convocando nuevas Demos a todos los clientes interesados.

Demostración Hornos Rational – 24/10/18

 El próximo miércoles día 24 de octubre se celebrará una demo de Rational en

Manufacturas Ceylan , S.L.
C/ Dels Traginers 6

P.I. Vara de Quart
Valencia

Dará comienzo a las 17:00h hasta las 20:00h aproximadamente.

Es totalmente gratuita y la idea es comprobar las muchas posibilidades del mismo, en tiempos de elaboraciones como en ahorro energético.

Si está interesado llame al 96 155 21 12 y pregunte por Juanjo.