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Curso en Manufacturas Ceylan para la elaboración de productos cárnicos – 25 y 26/02/19

El próximo 25 y 26 de Febrero se impartirá un curso para los miembros del Gremio de Carniceros – Charcuteros de Valencia y provincia de 16:00h a 19:30h en el Aula de Manufacturas Ceylan, en la C/ Dels Traginers, 6 – Pol. Ind. Vara de Quart (Valencia).

El curso tratará los siguientes temas:

  • Productos cárnicos bajos en sal
  • Hamburguesas sin aditivos
  • Productos cocidos a baja temperatura

Si desea asistir debe apuntarse desde la web del Gremio de Carniceros de Valencia y provincia.